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건강

살찌면 생길수 있는 지방간에 좋은 음식 과 예방 방법

by 빵야빵야 김주부 2025. 2. 23.
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지방간이란?

지방간(脂肪肝, Fatty Liver)은 간에 지방이 과도하게 축적된 상태를 말해요.
보통 간의 지방 비율이 5% 이상이면 지방간으로 진단돼요.


지방간의 원인

비알코올성 지방간 (NAFLD, Non-Alcoholic Fatty Liver Disease)

술을 거의 마시지 않는데도 간에 지방이 쌓이는 경우
잘못된 식습관 (기름진 음식, 단 음식 과다 섭취)
비만, 당뇨, 고지혈증
운동 부족

알코올성 지방간 (AFLD, Alcoholic Fatty Liver Disease)

과도한 음주로 인해 생기는 지방간
오랫동안 술을 많이 마실 때
간이 알코올을 해독하는 과정에서 지방이 쌓임


지방간의 증상

초기에는 별다른 증상이 없지만, 진행되면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있어요.

피로감 & 무기력함
속이 더부룩하고 소화가 잘 안 됨
오른쪽 갈비뼈 아래쪽이 뻐근하거나 불편함
식욕 저하 & 체중 감소 (심한 경우)

하지만 무증상인 경우가 많아 건강검진을 통해 발견되는 경우가 많아요!


지방간을 방치하면?

지방간을 오랫동안 방치하면 간이 점점 손상될 수 있어요.
지방간 → 지방간염 (간에 염증 발생)
지방간염 → 간경변 (간이 딱딱해짐)
간경변 → 간암 위험 증가

그래서 지방간이 생기면 식습관과 생활 습관을 개선하는 게 중요해요!


 지방간을 예방 & 개선하는 방법

기름진 음식 & 단 음식 줄이기 (특히 정제 탄수화물, 설탕, 튀긴 음식)
술 줄이기 or 끊기
건강한 식단 유지 (채소, 단백질, 건강한 지방 섭취)
규칙적인 운동 (유산소 + 근력운동 병행)
체중 관리 (특히 내장지방 줄이기)

 

지방간에 좋은 음식

지방간을 줄이고 간 건강을 돕는 음식들은 다음과 같아요.

1. 채소 & 과일

  • 브로콜리, 시금치, 양배추 – 간의 해독 기능을 도와요.
  • 블루베리, 아보카도, 자몽 – 항산화 효과가 있어 간을 보호해요.

2. 단백질 식품 (저지방 & 식물성 단백질)

  • 닭가슴살, 생선(연어, 고등어) – 지방이 적고 단백질이 풍부해요.
  • 두부, 콩, 렌틸콩 – 식물성 단백질이 간에 부담이 적어요.

3. 건강한 지방

  • 올리브유, 견과류, 아보카도 – 좋은 지방이 간 건강을 돕고 염증을 줄여요.

4. 통곡물 & 저GI 탄수화물

  • 현미, 귀리, 퀴노아 – 혈당을 천천히 올려 간 부담을 줄여줘요.

5. 간 해독을 돕는 음료

  • 녹차, 커피(무설탕), 레몬물 – 간 해독을 돕고 지방 축적을 방지해요.

지방간에 나쁜 음식 (피해야 할 음식)

간에 부담을 주고 지방간을 악화시키는 음식들은 피하는 게 좋아요.

1. 설탕 & 정제 탄수화물

  • 과자, 케이크, 탄산음료, 흰쌀, 밀가루 음식 – 간에 지방이 쌓이기 쉬워요.

2. 트랜스지방 & 포화지방

  • 튀긴 음식, 패스트푸드, 가공육(햄, 소시지) – 간의 지방 대사를 방해해요.

3. 과도한 알코올

  • – 알코올성 지방간뿐만 아니라 비알코올성 지방간에도 영향을 줘요.

4. 나트륨이 높은 음식

  • 라면, 짠 반찬(젓갈, 장아찌), 가공식품 – 염분이 많으면 간에 부담을 줄 수 있어요.

지방간 관리 식단 예시

아침 – 귀리 + 블루베리 + 견과류 + 무가당 요거트
점심 – 닭가슴살 샐러드 + 아보카도 + 올리브유 드레싱 + 현미밥
저녁 – 연어구이 + 브로콜리 + 두부 + 레몬물

한 가지 팁!
운동과 병행하면 지방간 개선이 더 빨라져요. 특히 **유산소 운동(걷기, 자전거, 수영)**이 효과적이에요.

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